食品安全的檢測項目種類有很多，因為食品的種類繁多，除了常見的農(nóng)藥殘留的檢測之外，還有獸藥殘留以及病害肉的檢測的統(tǒng)稱就是食品安全檢測中過的重中之重，檢測食品安全的儀器有很多，我們需要選擇適合的儀器進(jìn)行檢測不同項目，其中獸藥殘留也有專業(yè)的檢測儀器-獸藥殘留檢測儀，能夠快速幫助我們檢測食品安全性。

　　在現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖人員會使用獸藥來防治動物疾病，提升生產(chǎn)效率，改善畜牧業(yè)品質(zhì)。但是獸藥的濫用以及不正當(dāng)?shù)氖褂?，容易造成動物源食品中有害物質(zhì)的殘留，不僅對人體健康產(chǎn)生影響，而且對畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境造成危害。

　　獸藥殘留檢測儀的應(yīng)用能夠杜絕不健康食品流入餐桌的危害，系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫，能夠在獸藥殘留檢測儀上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也能夠在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫，人性化中文操作界面，讀取測試數(shù)直觀、簡單，為保證人類健康安全做出了巨大的貢獻(xiàn)。

　　檢測項目：

　　瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

　　抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等。

　　水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等

　　以及病害肉及肉類新鮮度的擴(kuò)展檢測。

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