為了確保食品供應(yīng)鏈的安全和全球健康風(fēng)險管理的有效性，準(zhǔn)確檢測食品和農(nóng)產(chǎn)品中的化學(xué)殘留水平是非常必要的。由于食品安全法規(guī)越來越嚴(yán)格，需要檢測食品也在不斷增加，這就需要獸殘檢測儀來提高獸藥殘留檢測效率。

　　孔雀石綠（MG）是一種三苯甲烷類人工合成有機(jī)化合物，既是染料，也是高效殺菌劑，而且價格低廉。因此它在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中被廣泛使用，特別是在亞洲地區(qū)。環(huán)丙沙星是一種廣譜性抗菌素，屬于氟喹諾酮家族的成員之一。氟喹諾酮類是近年來人工合成的一系列新型殺菌性抗菌藥物，因其抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等特點(diǎn)而廣泛應(yīng)用于畜禽飼養(yǎng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的多種感染性疾病的防治當(dāng)中。

　　然而，食品中氟喹諾酮類殘留會誘導(dǎo)人類致病菌產(chǎn)生耐藥性。因此，隨著氟喹諾酮類藥物在動物源性食品中的廣泛應(yīng)用，其殘留問題越來越引起社會各界的廣泛關(guān)注和有關(guān)部門的高度重視。四環(huán)素是一種聚酮類抗生素，它對一些革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌具有高效作用。和其他獸用抗生素一樣，四環(huán)素用于食用動物后，在動物體內(nèi)和畜禽產(chǎn)品中會有殘留現(xiàn)象，殘留的四環(huán)素同樣會使得人們對這些藥物的耐藥性提高。這些藥物殘留在動物體內(nèi)不能排除，被人們食用之后會對人體產(chǎn)生不可估量的影響，所以對肉制品里的藥物殘留進(jìn)行檢測是很重要的。

　　用獸殘檢測儀進(jìn)行食物樣品中獸藥殘留的定量檢測，靈敏度高、分析時間短、可靠性強(qiáng)，樣品直接進(jìn)樣，大大減少了樣品預(yù)處理的步驟。相比傳統(tǒng)離線進(jìn)行樣品預(yù)處理的方法來說，分析所需要的總時間大大縮短。如果您想了解更多獸殘檢測儀器的信息，歡迎來電詳情咨詢！

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